Velouté de courgettes sans tabasco

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 courgettes - 1 cube de bouillon - 1 branche de basilic - 3 portions de fromage frais ail et fines herbes - 30 g de[...]

J'ai retrouvé cette petite recette sur un post-it dans un mes cahiers de cuisine. Des ingrédients, des quantités, notés à la hâte, où, quand? Impossible de[...]

Une soupe ultra classique, mais que j'avais envie de vous présenter car elle obtient tout les suffrages que ceux soit chez les grands ou les petits.[...]

Un délicieux velouté pour ce soir, des courgettes italiennes douces associées aux pommes acidulées et une touche de wasabi qui relève l'ensemble cette soupe[...]

Notre hiver ne nous a pas donné grand répit. J'ai toujours cette sensation de froid qui m'habite. La soupe vient à ma rescousse presque quotidiennement pour[...]

Un délicieux velouté pour ce soir, des courgettes italiennes douces associées aux pommes acidulées et une touche de wasabi qui relève l'ensemble cette soupe[...]

Oui c'est le printemps mais il peut encore faire bien frisquet ! Et quand il fait frais, quoi de mieux qu'une petite soupe pour se réchauffer ? Alors finies[...]

- 4 courgettes - 80 g d'oignon blanc - 1/3 citron - 4 brindilles de thym frais - 5 g de beurre - 100 g de parmesan râpé - 20 cl de lait demi écrémé - 4 à 6[...]

- 1 oignon blanc1 courgette - 1 Kub Or (bouillon de légumes) - 1 dosette de safran en poudre - 4 lamelles de citrons confitsHuile d'olive - Sel - poivre du[...]

- 800 g de courgettes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 cuillère à café de curry - 20 cl de lait de coco - 1 tablette de bouillon de volaille - huile d'olive -[...]

Voilà le froid qui nous tombe d'un coup dessus, une bonne soupe le soir, nous réchauffe je les aime bien crémeuses et avec des petites choses qui croustillent[...]

Un velouté tout doux avec les dernières courgettes de la saison... Un peu de densité (et de protéines végétales) amenée par les pois-cassés, la rondeur de la[...]

Contrairement à l'an dernier, nos plants de courgettes ont été très généreux cet été ! nous avons des courgettes vertes striato ainsi des courgettes jaunes,[...]

Une super petite recette que j'ai adoré ! Dès que je l'ai vue sur le blog de Michèle Croquand, Fondant & Gourmand Voir son blog ICI je voulais la faire et[...]

Le livre de Fumiko Kono est mon dernier achat en France la semaine dernière . Dans la presse fleurissent les articles sur cette jeune cuisinière qui a été[...]