Gratin dauphinois sans chapelure

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1,5 kg de pommes de terre - C rème fleurette -   Beurre -    Noix de muscade (ou poivre blanc) -    1 Gousse d’ail -   [...]

Il est temps de se réconforter avec de bons plats chauds qui remontent le moral face au froid ambiant… Et pour ce faire, rien de tel qu’un fabuleux gratin[...]

des cèpes magnifiques trouvés sur le marché de Vintimille, alors après la terrine aux cèpes,voici le gratin dauphinois aux cèpes! un bon plat super simple, le[...]

1 kg de pommes de terre épluchées et lavées 500 ml lait 250 ml crème fraîche épaisse 200 g fromage râpé (emmental, gruyère, comté...) muscade, sel, poivre[...]

Seule pour le dîner, la flemme de faire à manger... dans ces cas là c'est mon Momix qui me prépare un bon petit dîner ^^ (bon ok, je l'aide un peu mais un tout[...]

Seule pour le dîner, la flemme de faire à manger... dans ces cas là c'est mon Momix qui me prépare un bon petit dîner ^^ (bon ok, je l'aide un peu mais un tout[...]

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1,5 kg de pommes de terre - Crème fleurette - Beurre - Noix de muscade (ou poivre blanc) - 1 Gousse d’ail - Sel[...]

Gratin dauphinois, la vraie recette Aujourd'hui je vous propose un incontournable de la cuisine française, un plat presque banal mais qui bien fait peut être[...]

Il est temps de se réconforter avec de bons plats chauds qui remontent le moral face au froid ambiant… Et pour ce faire, rien de tel qu’un fabuleux[...]

1 kg de pommes de terre épluchées et lavées 500 ml lait 250 ml crème fraîche épaisse 200 g fromage râpé (emmental, gruyère, comté...) muscade, sel, poivre[...]

- 3 topinambours - 3 pommes de terre - 2 oeufs - 25 cl de crème liquide - 10 cl de lait entier - Noix de muscade - 25 g d'emmental râpé Préparation Etape 1[...]

800 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 feuille de laurier 3 branches de thym Une petite pincée de gros sel 1 gousse d' ail (écrasée) 20 g de cèpes (séchés ;[...]

1,5 kg de pommes de terre à chair ferme 125 g d’emmental 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de lait entier 1 gousse d’ail muscade Sel, poivre Préparation[...]

4 grosses pommes de terre ou 5 moyennes 25 cl de lait allégé 25 cl de créme allégée 1/2 c. à café de gingembre en poudre 1 pincée de muscade râpée 100 g de[...]

1,5 kilo de pommes de terre BF 15 1 l de lait entier 1 bouquet garni, plusieurs tiges de persil feuilles de céleri et brins de thym enveloppés dans du vert de[...]