Gratin dauphinois sans prunes lard

Je bénie ma mijoteuse ! C'est HYPER pratique surtout avec un bébé de 15j! Des invités pour le soir, pas trop de temps pour préparer un bon p'tit plat... alors[...]

Il est temps de se réconforter avec de bons plats chauds qui remontent le moral face au froid ambiant… Et pour ce faire, rien de tel qu’un fabuleux gratin[...]

Il est temps de se réconforter avec de bons plats chauds qui remontent le moral face au froid ambiant… Et pour ce faire, rien de tel qu’un fabuleux[...]

Suite à ma participation au défi Compile moi un menu , j'ai eu la chance de recevoir des pommes de terre Lily Rose de chez Laurette . Alors je me suis lancée[...]

6 pommes de terre 50 cl de béchamel (pour cette fois une brique de béchamel et pas de béchamel maison) 2 tranches de jambon de dinde fumé Fromage râpé Sel et[...]

- 5 Pommes de terre - 100 g de foie gras mi-cuit - 40 cl de crème liquide entière - 10 cl de vin blanc - muscade - sel et poivre Préparation Etape 1 Épluchez[...]

- 4 pommes de terre moyennes, épluchées et tranchées très fines - sauce béchamel au sel de céleri assez épaisse - 1 poignée de Maasdam râpé - 4 cuillères à[...]

5 escalopes de poulet 1 kg de pomme de terre à purée 1 bouquet d'estragon 300 ml de lait 1 gousse d'ail 250 ml de crème fraîche 200 gr de gruyère râpé huile[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de pomme de terre 1 l de crème fraîche liquide (voir plus) 250 g de lardons nature 4 feuilles de laurier 1 gousse de ail Poivre[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de pomme de terre 150 g de foie gras 75 cl de crème liquide 1 cuillère à café de muscade Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 4 oeufs Huile d'arachide Muscade 50 cl de lait 200 g de gruyère râpé Ail Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]