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Gratin dauphinois, magret de canard sauce miel, épices et pamplemousse, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 4 pommes de terre moyennes, épluchées et tranchées très fines - sauce béchamel au sel de céleri assez épaisse - 1 poignée de Maasdam râpé - 4 cuillères à soupe de crème liquide Préparation Etape 1 Colmate le fond de mes cercles en métal avec du papier aluminium. Etape 2 Les dé [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • miel
  • pomme
  • céleri
  • canard
  • épices
  • pamplemousse
  • béchamel
  • epices
  • creme
  • magret
  • celeri

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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