Hamburger sans sherry maïs

Tout le monde a dû cuisiner sa version... je n'allais pas m'en priver. Parce que la courge et moi... on s'aime. Pareil pour les hamburgers. Et ce fut[...]

Avec un bloc de tofu râpé auquel on ajoute des haricots blancs passés au robot, on se concocte de supers hamburgers. Suffit d'ajouter un peu de tahini, du[...]

Quelques légumes émincés passés à la poêle pour faire sortir leur goût (carotte, oignon, poivron, céleri, ail...) amalgamés à un bloc de tofu passé, lui, au[...]

Entre 2 pains.... un poivron rouge grillé des feuilles d'épinards des tranches d'oignon rouge du tofu en tranches, passé à la poêle avec du tamari, du vinaigre[...]

100 g de oignons 1 gousse de ail 80 g de champignons de Paris (blancs) 2 g de coriandre fraîche 23 ml de huile d'olive 2 g de cumin en poudre 2 g de curcuma[...]

100 g de oignons 1 gousse de ail 80 g de champignons de Paris (blancs) 2 g de coriandre fraîche hachée 23 ml de huile d'olive 2 g de cumin en poudre 2 g de[...]

Pour fêter le printemps à l'avance; un hamburger! D'ailleurs j'ai commencé ma saison de vélo. Alors faut des menus estivaux! tofu râpé oignon émincé ail pois[...]