Hamburger

Ingrédients: Les pommes de terre : * 0.450 kg de pommes de terre à chair ferme * un peu de graisse de canard * une branche de thym * 1 gousse d'ail Les[...]

Ingrédients: 12 pomme de terre 8 steaks bœuf hachée 8 portion fromage hamburger 3 cs persil 3 cs de coriandre 4 ails écrasée 1 bol de chapelure 2 d'œuf Sel[...]

Ingrédients: - 2 pains individuels aux olives d'une bonne boulangerie - 300 g de bœuf haché mi-maigre ou maigre et fraîchement haché par le boucher - 2[...]

- 2 kg de plat de côtes avec os - 3 cuillères à soupe huile d'olive - 1/2 tête d' ail - 2 oignons - 70 g de concentré de tomate - 3 cuillères à soupe de sucre[...]

- 150 g de polenta - 10 g de sel - 50 cl d'eau - 1/2 oignon en dés - 1 gousse d' ail hachée - 3 cl d'huile d'olive - 1 aubergine en dés - 1/2 courgette en dés[...]

- 1 lb (450 g) de dinde hachée - ½ tasse (125 ml) oignon rouge haché finement - 1 oeuf battu - 2 cuillères à soupe (30 ml) chapelure - 2 cuillères à soupe (30[...]

Ingrédients pour le pain burguer : 500 g farine complète 1 cc de levain 1 cc de miel 1 cc de sel Eau tiède Ingrédients pour les keftas : * 500 g de viande de[...]

Pour les petits pains : - 600 g de farine à pain multigraines bio - 180 g de lait de riz - 150 g d'eau - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oeuf - 1[...]

- 200 g de polenta cuite - une saucisse de chou - 1 oignon rouge - 1/2 reblochon fermier affiné - jeunes pousses de salade Préparation Etape 1 Préparez votre[...]

2 pains à hamburgers 4 toastinettes hamburger 2 steaks hachés 2 oeufs ketchup (ou condiment de votre choix) Préparation Etape 1 Il faut commencer par préparer[...]

2 pains hamburger 2 filets de poulet 1/2 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon rouge 2 càc de pesto rouge 1 jaune d?oeuf Ciboulette Echalotte Feta +/-8 feuilles[...]

300g de hachis de bœuf 12 crackers à l’huile d’ olive et à l’origan 2 cuillère à café de moutarde 1 œuf 5 pains à hamburger 5 tranches de fromage 2 tomates 2[...]

- 1 pain à hamburgers - 1 steak haché de qualité - 1 tomate - quelques rondelles d' oignons rouge - 2 feuilles de salade - du fromage en fines tranches - 600g[...]