Hamburger avec levure

Voici la recette de mes fameux buns que j'ai spécialement concocté pour mes burgers au saumon et également pour le beau concours d'Isa. Comme je disais dans[...]

      Ingrédients Pour les galettes de courgettes (pour 9 galettes) 1 courgette 1 oignon 100g de mascarpone 100g de fromage blanc 2 oeufs 2cs de coriandre 1cc[...]

Ok rien à voir avec la période des fêtes et tout ça mais bon jusqu'à Noël il va bien falloir manger quand même ... et du coup j'avais envie de partager cette[...]

Je suis un cas parfois, surtout si je regarde quelques années en arrière, mon enfance à l'abri des fast-food... J'ai eu cette chance d'être élevée par des[...]

Ce n'est pas parce qu'une Petite Fourchette à une envie folle d'un hamburger, qu'il faut se précipiter vers le premier fast food. Alors que fait la Grande[...]

La cemita c’est un petit pain mexicain originaire de la région de Puebla, large arrondi, croustillant et saupoudré de graines de sésame dont l’origine remonte[...]

Ok rien à voir avec la période des fêtes et tout ça mais bon jusqu'à Noël il va bien falloir manger quand même ... et du coup j'avais envie de partager cette[...]

La cemita c’est un petit pain mexicain originaire de la région de Puebla, large arrondi, croustillant et saupoudré de graines de sésame dont[...]

Comme si la blogosphère (et moi même) avait besoin d'un autre billet sur un hamburger végé! Je vais faire ma sortie de placard; j'ai une compulsion pour les[...]

En août je vous avais fait saliver sur ma page facebook devant mon burger maison. Je vous livre maintenant ma version ! Première fois que je prépare le pain[...]

Ingrédients {pour 15 mini hamburgers} Pour les pains 560g de farine 25g de beurre mou 2 sachet de levure de boulanger 230ml de lait demi-écrémé 1cac de sel 25g[...]

Longtemps que mes enfants m'en réclamaient un.... J'ai donc décidé de m'y mettre. Même si l'aspect est "géant" le goût est là et ce n'est pas vraiment si "fat"[...]

Aujourd'hui je me suis lancée dans la réalisation d'Hamburgers avec des petits pains fait maison. Ils étaient tellement bons et moelleux qu'il venait de soit[...]

recette trouvee sur le manifique blog LE PETRIN,que je trouve reussit,et surtout tres original. pour la recette par "Ici". voila mes humburgers geants......[...]

Cela fait longtemps que nous faisons nos propres hamburgers, mais pas les petits pains buns à hamburgers. J'avais trop envie de me lancer ... et voilà! C'est[...]