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Trouvé 11 recettes
Préparation : 30min Repos : 1h Cuisson : 30min à 210°C puis 20 min à 180°C _______________________________________ Ingrédients: 500g de farine de[...]
Source: les-casseroles-demiliye.blogspot.frAprès les baguettes sur poolish , me revoilà avec le pain blanc. Pour revoir mes conseils, allez ici . Dans cet article , je vous disais que j'essaierai de[...]
Source: karine-cuisine.blogspot.frDepuis que j'ai essayé la technique de poolish, j'adore, je ne changerai plus pour rien au monde ! Coût : € €€ Temps de préparation : 20[...]
Source: cooknreat.blogspot.frDepuis que j'ai essayé la technique de poolish, j'adore, je ne changerai plus pour rien au monde ! Coût : € €€ Temps de préparation : 20[...]
Source: cooknreat.blogspot.frCette recette est surtout pour vous présenter la vidéo sur le pétrissage 100% mains. Je pense qu'elle en aidera plus d'un car tout le monde n'a pas de robot,[...]
Source: karine-cuisine.blogspot.frCette recette est surtout pour vous présenter la vidéo sur le pétrissage 100% mains. Je pense qu'elle en aidera plus d'un car tout le monde n'a pas de robot,[...]
Source: karine-cuisine.blogspot.fr1 kg de farine 1 cube de levure fraîche ou 1 paquet de levure chimique 60 cl d'eau tiède 1 c. à soupe et demie de sel Préparation ÉTAPE 1 Tamisez 1/3 de la[...]
Source: cuisineaz.com- 400 g de farine T55 - 60 g de flocons de purée mousseline - 25 g de levain déshydraté - 6 g de levure boulanger - 30 g d'huile d'olive - 320 ml d'eau - 1,5[...]
Source: ptitchef.comJ'avais déjà fait un pain japonnais ( ici ) avec la méthode du tangzhon (une sorte de levain), j'avais bien aimé mais ça faisait plus brioche, cette fois-ci je[...]
Source: estherb48.blogspot.comPain blanc pour 1kg de farine 2 sachets de levure de boulangerie 4 cs d'eau tiède 1 kg de farine (je prends le premier prix et ça fait l'affaire) 4 cs d'huile[...]
Source: nanouausoleil.blogspot.comPain blanc au levain naturel par "Les gourmandises de Chouquinette" (A faire à la main) Pain blanc "Au jardin des délices" (machine à pain) Pain blanc de[...]
Source: pains-du-monde.blogspot.com