Poulet à l'indienne

2 Oignons 4 Gousses d'ail 1 kilogrammes Blanc de poulet 2 millilitres Cannelle en poudre 5 millilitres Coriandre en poudre 5 millilitres Cumin 5 millilitres[...]

4 cuisses de poulet 2 oignons 3 yaourts 2 gousses d'ail 20 grammes de beurre 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 bâton de[...]

4 cuisses de poulet ou 8 pilons (enlevez la peau au préalable et tournez dans la farine) 2 oignons 2 tasse de bouillon de poulet 1 tasse de vin blanc sec 1[...]

Une variante du butter chicken, lié au lait de coco plutôt qu'au yaourt. Les fruits à coque apportent du croquant et une pointe amère et sucrée. Enduisez de 50[...]

Nouvelle recette à base de poulet ( à ce rythme là je vais pouvoir écrire un livre de cuisine sur l'art et la manière de le préparer!)...Cette fois, je me[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 500 ml de purée de tomate 4 cuillères à soupe de noix de coco rapée 1 cuillère de curry 1 pomme 1 oignon Citron 2[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 2 oignons 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de concentré de tomate 1[...]

Nombre de personnes - + 6 blancs de poulet (650 g) 1 oignon 1 poivron vert 1 brique de lait de coco (30 cl) 1 petite boîte de tomate concassée (150 g) 1[...]