Minestrone avec romarin

Encore une fois, je suis dans le thème des récoltes cette semaine. C'est que je suis revenue du marché avec énormément de légumes! Je n'allais certainement[...]

La soupe minestrone (dont il doit y avoir 1 million de versions) est une excellente façon de faire le plein de vitamines. Il y a de tout là-dedans pour faire[...]

Lors de ma dernière visite à la bibliothèque, j’en ai profité pour emprunter un livre de cuisine. Il s’agit de « Les meilleures recettes de Marie-Josée et[...]

Que j'aime la soupe! Un autre délice dans ma cuisine ;) Ça été un succès pour mon mari, mon bébé et moi, ma grande fille pour sa part a fait le bec fin. Mais[...]

Définitivement, ce minestrone est mon préféré et sent le ciel!!! Il est savoureux et comble les appétits les plus gourmandes!! J'ai utilisé les fines herbes[...]

Toujours dans l'ambiance italienne avec una zuppa! Avec le mélange de légumes secs ramené d'Italie j'ai préparé une minestrone alla Toscana. Le mélange est[...]

Aujourd'hui il y a eu l'éclipse, c'est le premier jours du printemps et encore d'autres choses.... C'est aussi la journée sans viande ! Pour vous donner de[...]

Toujours en réponse au perpétuel "Tu veux manger quoi ? - Des gnocchis !", voici une variante de la minestrone , car ça faisait un moment que je n'avais pas[...]

Lors de ma dernière visite à la bibliothèque, j’en ai profité pour emprunter un livre de cuisine. Il s’agit de « Les meilleures recettes de[...]

-1 oignon -1 carotte -1 courgette -1 grosse pomme de terre -2 poignée de petits pois surgelés -2cs d’huile -1 gousse d’ail pressée -1 bouquet garni (thym,[...]

150 g de macaronis courts 300 g de haricots secs 1 oignon 4 tomates 300 g de chou frisé 3 carottes 1 branche de céleri 2 gousses d'ail 10 branches de persil[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette tirée de mon nouveau livre, Soupes Repas, paru chez Larousse il y a quelques jours. Dans ce livre, je vous donne des[...]

Je crois que je suis en train de faire un tour du monde des soupes. En même temps vu le temps exécrable qui sévissait depuis quelques jours en Lorraine on[...]

Je n'ai jamais été une grande fan des soupes... Je crois que j'en ai trop mangé, enfant d'abord, tous le soirs, puis quand j'ai eu des enfants, parce que les[...]