Crème brûlée sans carottes soja

Après avoir fait du nougat dont je vous présenterai la recette très bientôt (je suis dans un rush de cuisine des fêtes, ça n'arrête pas!!!), je me suis[...]

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fais de crème brûlée. J'adore ce dessert, tellement facile et rapide, pourvu qu'on soit assez patient pour attendre un[...]

La crème brûlée est sans aucun doute un des desserts les plus populaires. Il y a très peu de gens que je connaisse qui n'aiment pas. Je suis une très grande[...]

Dernièrement, je recevais mes amies pour un petit souper de filles. J'étais tellement contente, j'ai élaboré mon menu pendant une semaine. Je leur ai préparé[...]

C'est aujourd'hui que je donne le départ des réjouissances sur mon blog. Je vais vous proposer quelques recettes festives durant tout ce mois de décembre. Les[...]

CRÈME BRÛLÉE A LA CRÈME DE COCO ET COCO/PASSION On adore les crèmes brûlées ou non et je n’en poste pas souvent…pas toujours évident de passer le chalumeau et[...]

Comment résister à une crème brûlée parfaite ? Pas facile... Vraiment pas facile... En plus, la recette est tellement simple.  Moi qui en avait jamais  fait,[...]

Ou quand l'envie de se faire une petite crème caramel mais sans lait ... uniquement à la crème ! Un bonheur de dessert que l'on finirait bien d'une seule[...]

  Versione italiana più giù  Je ne serai pas très originale mais j'adore la crème brûlée ;-) On ne s'en était pas rendus compte me direz-vous, il n'y en a pas[...]

Petit dessert ultra-rafraîchissant qui m'est tombé dessus en fin de semaine comme une véritable bénédiction. C'est que Chéri adore le mois de juin, parce que[...]

La version chocolat de ce classique. Fait en parti de chocolat au lait.  Le tout donne une crème ayant une texture douce et crémeuse. Cette crème libère une[...]

Un classique qui impressionne mais si simple à faire! Ce dessert consiste en une douce et lisse crème à la gousse de vanille. Cette crème se rapproche[...]

Je crois que j’ai déjà goûté à une bonne dizaine de variétés parmi les courges disponibles en terre helvète... Elles sont toutes aussi belles et aussi fades[...]

J'ai craqué. Suis l'heureuse propriétaire d'un chalumeau pour faire des crèmes brûlées. Quelques angoisses au moment de le remplir de gaz, mais ça y est, ça[...]

Voici une petite recette toute "simple" tirée du magnifique livre Ladurée Sucré . Pour 6 personnes : 20cl de lait, 25cl de crème fraîche, 6 jaunes d'oeufs,[...]