Crème brûlée sans banane truffe

C'est aujourd'hui que je donne le départ des réjouissances sur mon blog. Je vais vous proposer quelques recettes festives durant tout ce mois de décembre. Les[...]

Mes premières crèmes brûlées. Comme je n'ai pas de panier à vapeur, je me suis servi d'un moule rectangulaire de 13 x 9 po et j'ai fais chauffer de l'eau à la[...]

      Coucou mes chères zzamies...! Une tite recette sucrée (pour faire changement!) que j'ai testée pour Nowelle. Ça goûte beaucoup le chocolat blanc[...]

Ou quand l'envie de se faire une petite crème caramel mais sans lait ... uniquement à la crème ! Un bonheur de dessert que l'on finirait bien d'une seule[...]

Un dessert beaucoup plus simple qu'on peut le croire. Il s'agit d'une douce crème anglaise cuite au four. Sur le dessus, une fine couche de sucre d'érable est[...]

Le Mars , on le connait en barre. Chocolatée ou glacée au choix du gourmand. Mais une idée me titillait depuis quelques temps... Transformer la célèbre[...]

Comme certains d'entre vous, je ne suis pas en week-end! Eh oui, je travaille samedi! Néanmoins, mon homme est parti chez ses parents avec nos filles jusqu'à[...]

Ce dessert est un grand classique de la cuisine française ! Voici une recette "standard", sachant qu'on peut la décliner de multiples façons en ajoutant un[...]

Crème brûlée Qui n'est jamais tombé sous le charme de la crème brûlée ? Ce contraste de textures, le coeur crémeux et la fine croûte de caramel... Elle a tout[...]

OU UN DÉLICIEUX CLASSIQUE INDÉMODABLE Je vous en ai parlé il y a quelques jours, j'ai eu la chance de recevoir de sublimes gousses de vanille de la part de mon[...]

A la maison on adore les crèmes brûlées. C'est un dessert simple et rapide à réaliser et qui devient encore plus gourmand si on y cache une petite boule de[...]

Un dessert beaucoup plus simple qu'on peut le croire. Il s'agit d'une douce crème anglaise cuite au four. Sur le dessus, une fine couche de sucre d'érable est[...]

Le Mars , on le connait en barre. Chocolatée ou glacée au choix du gourmand. Mais une idée me titillait depuis quelques temps... Transformer la célèbre[...]

1) Madeleines de pain d'épices: - 300 g de miel liquide - 100 g de beurre en pommade - 300 g de farine - 100 g de sucre - 1 pincée de sel - 2 jaunes d' oeufs[...]

Pour la compote de mûres: - 200 g de baies - 50 g de sucre ou moins Pour les crèmes: - 4 jaunes d’ oeufs - 3,5 dl de crème entière - 90 g de sucre - 0,5 dl de[...]