Crème brûlée sans banane cacao

C'est aujourd'hui que je donne le départ des réjouissances sur mon blog. Je vais vous proposer quelques recettes festives durant tout ce mois de décembre. Les[...]

  Versione italiana più giù  Je ne serai pas très originale mais j'adore la crème brûlée ;-) On ne s'en était pas rendus compte me direz-vous, il n'y en a pas[...]

Voici un bon petit desserts festif qui fera plaisir à coup sur. Les variantes pour arômatiser une crème brûlée sont multiples, il suffit d'un peu[...]

Comme certains d'entre vous, je ne suis pas en week-end! Eh oui, je travaille samedi! Néanmoins, mon homme est parti chez ses parents avec nos filles jusqu'à[...]

Un peu d'Italie dans la crème brûlée... Ingrédients (pour 4 personnes): 180 ml de lait 180 ml de crème liquide à 35% de matière grasse 4 jaunes d'oeuf 55 gr[...]

La recette: 5 jaunes 50 ml de lait 550 ml de crème liquide 70 g de sucre Une gousse de vanille Fendre et gratter la gousse de vanille. La mettre dans la[...]

Ce dessert est un grand classique de la cuisine française ! Voici une recette "standard", sachant qu'on peut la décliner de multiples façons en ajoutant un[...]

Ingrédients (pour 4 crèmes) : 4 gros jaunes d'oeufs 110 grammes de sucre 1 gousse de vanille 500 ml de crème liquide Préchauffer le four à 150° C.[...]

Crème brûlée Qui n'est jamais tombé sous le charme de la crème brûlée ? Ce contraste de textures, le coeur crémeux et la fine croûte de caramel... Elle a tout[...]

Grand classique de la gastronomie française, la crème brûlée est toujours particulièrement appréciée pour finir un repas. Etant l'un des desserts préférés de[...]

J'ai réalisé ces petites crèmes brûlées la semaine dernière pour accompagner une pina colada à l'apéritif. J'avoue les avoir trouvé très bonnes, je vous[...]

crème épaisse : 50 cl jaune d'oeuf : 5 sucre en poudre : 125 g pomme Pink Lady® : 1 rhubarbe : branche beurre : 10 g vanille : 1 gousse Préparation ÉTAPE 1[...]

beurre non salé 1 citron de citron pressé en jus 500 ml de crème à fouetter 35% 100 g de sucre 5 jaunes d'oeuf 5 ml de essence de vanille 24 g de cassonade[...]

1 l de lait demi-écrémé 5 jaunes d'oeuf 50 g de maizena 1 bâton de cannelle 1/2 citron 1/2 orange 2 c. à soupe d'édulcorant spécial cuisson 1 c. à soupe[...]

Un petit classique de nos desserts pour aujourd'hui Un des desserts préférés de zhom J'en fait régulièrement, c'est pourquoi je me suis équipée d'un vrai[...]