Crème brûlée sans cidre muscade avocat

C'est aujourd'hui que je donne le départ des réjouissances sur mon blog. Je vais vous proposer quelques recettes festives durant tout ce mois de décembre. Les[...]

La crème brûlée ..... ça guérit toutes les blessures et ça chatouille les papilles, ....... c'est un antidote délicieux aux froids de février ;)))))) Crème[...]

Hmm... Une délicieuse crème brûlée originale aux saveurs qui réchauffe l'esprit. Le thé noir, chaleureux, au coin du feu et le miel, concentré de douceurs et[...]

Bonjour à toutes et à tous!! Me revoilà après une petite absence...merci le déménagement (qui n'est d'ailleurs pas encore terminé!) ohlalal je dois encore[...]

Un dessert, ô combien classique, mais comme tous les classiques, il appelle à la perfection. La cuisson en est délicate et la caramélisation, parfois[...]

1) Madeleines de pain d'épices: - 300 g de miel liquide - 100 g de beurre en pommade - 300 g de farine - 100 g de sucre - 1 pincée de sel - 2 jaunes d' oeufs[...]

4 clémentines 400 g de carottes 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 50 cl de lait 25 g de beurre 50 g de cassonade 80 g de miel 1 pincée de sel Préparation ÉTAPE 1[...]

6 tranches de pain d'épices 6 jaunes d'oeufs 15 cl de lait 45 cl de crème liquide 3 c. à soupe de miel 1 dose de safran en filaments 45 g de pistaches[...]

- 4 figues fraîches ou sèches qui se réhydrateront dans du Porto - 30 cl de Porto - 2 cuillères à soupe de miel - 3 jaunes d' oeufs - 100 g de foie gras frais[...]

25 cl de crème liquide entière 10 cl de lait 2 jaunes d’oeuf 30 g de sucre 3 branches de farigoulette (thym) 3 c. à soupe de miel de montagne 2 c. à soupe de[...]

Photo avant Voila un moment que j'avais dit que je ferai quelque chose du miel qui m'a été offert gentiment pour mes 30 ans par Cathy. Ce joli pot rose[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de miel 4 Jaunes d'oeufs 1/2 l de crème liquide (entière) 4 cuillères à café de crème de marron J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 40 cl de lait 10 cl de crême fraîche 50 g de sucre fin 100 g de miel de lavande 8 Jaunes d'oeufs Cassonade blonde J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de miel 4 Jaunes d'oeufs 1/2 l de crème liquide (entière) 4 cuillères à café de crème de marron J'ajoute à ma[...]