Crème brûlée sans groseille

Après avoir fait du nougat dont je vous présenterai la recette très bientôt (je suis dans un rush de cuisine des fêtes, ça n'arrête pas!!!), je me suis[...]

C'est aujourd'hui que je donne le départ des réjouissances sur mon blog. Je vais vous proposer quelques recettes festives durant tout ce mois de décembre. Les[...]

Petit dessert ultra-rafraîchissant qui m'est tombé dessus en fin de semaine comme une véritable bénédiction. C'est que Chéri adore le mois de juin, parce que[...]

1 tasse de lait de riz à la vanille 1\4 de tasse de fécule de maïs des épices au goût; cannelle, gingembre, clou de girofle... On amène tout ça à ébullition[...]

Je crois que j’ai déjà goûté à une bonne dizaine de variétés parmi les courges disponibles en terre helvète... Elles sont toutes aussi belles et aussi fades[...]

Voici une nouvelle de crème brûlée au foie gras parfumée avec un muscat! Cette recette est très facile et rapide à réaliser, il faut en faire un epetite[...]

Vous aimez la crème brûlée? Moi aussi mais pas le caramel du dessus! C'est sûrement pour cela que j'ai toujours bloqué à faire ce dessert si simple. C'est[...]

Bonjour, Mademoiselle ACA du site LES CUISTOTS ANONYMES (boutique fermée définitivement) nous a demandé, comme chaque mois, de faire une recette avec une[...]

Cette recette , je l'avais repérée il y a un petit moment déjà sur le très beau blog de Cécile, le cri de la courgette , et je me l'étais bien gardée dans un[...]

Je sais pas ce qu'il en est pour vous, mais j'aime la crème brûlée. Pour son goût d'abord mais aussi et surtout au moment où l'on casse le caramel à la manière[...]

A l'occasion de ma participation à Un tour en cuisine n°141, je devais piocher une recette sur le blog de Virginie Moreau : j'ai choisi de réaliser la[...]

Bonjour à tous, Face à une abondance de pommes de terre à la maison et toujours à la recherche de nouvelles recettes un peu innovatrices à essayer, j'ai tenté[...]

Crème brûlée à la courge C’est la fin de l’automne, l’hiver pointe son nez ce matin avec son tapis blanc au réveil…Qu’à cela ne[...]

Toujours très inspirée par la réinterprétation des grands classiques du sucré en version salée (et vis-et-versa), j'ai testée les mini crèmes brûlées salées![...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 250 ml de crème liquide 250 ml de lait 20 gr de basilic frais 5 jaunes d’œuf 60 gr de sucre semoule 20 gr de sucre[...]