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Je sais pas ce qu'il en est pour vous, mais j'aime la crème brûlée. Pour son goût d'abord mais aussi et surtout au moment où l'on casse le caramel à la manière d'Amélie dans "le fabuleux destin Amélie Poulain". Pour cette recette, j'ai innové en ajoutant une fève tonka. Il s'agi [...]
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