Blinis avec cafe

Ce soir débuteront les vacances scolaires de notre zone, le blog sera donc en veille quelque temps et repartira de plus belle début mai. Je passerai un peu[...]

Ingrédients pour une vingtaine de blinis: 150g de farine de blé type 80 100g de farine de sarrasin 50cl de lait de riz 2 œufs 1 sachet de poudre à lever sans[...]

Les courges c'est de saison ! Cette recette permet de varier les plaisirs et est très simple à réaliser. En prime c'est délicieux. Mini-Iz a adoré ![...]

Les lentilles vertes du Puy ont pour moi une saveur particulière, puisque mes parents étaient producteurs. Je connais très bien les contraintes de la nature,[...]

Des ptits blinis super rapides à faire et qui peuvent être bien accompagnés! Pour Augustin, avec un ptit guacamole de ma composition (sans doute éloigné de[...]

Pour 50 petits blinis : 300 ml de lait 150 gr de farine de blé 70 gr de farine de blé noir ( sarrasin) 2 oeufs 10 gr de levure fraiche de boulanger ½ cuillère[...]

- 175 g de farine - 25 cl de lait - 1 oeuf - 2 jaunes d'oeufs - 3/4 de cuillère à café de levure (petite dosette de la cuillère fournie avec la MAP) - sel[...]

Une recette pour un dimanche festif où enfin je revoie ma fille que je n'avais pas vue depuis le début du confinement. C'est son anniversaire, c'est l'occasion[...]

Aujourd'hui je vous propose ma recette de Blinis. Je vous avoue que j'ai eu du mal à trouver une bonne texture. Je suis contente car je peux vous la proposer[...]

Le compte à rebours s'est enclanché, Noël c'est dans 5 jours ! Il va falloir se décider sur le menu. Poisson ou volaille ? ou Rôti de boeuf ? ou que des[...]

La vraie recette russe, des blinis moelleux et légers comme des nuages. Ingrédients Pour le levain 75 gr de farine T55 1/2 sachet de levure de boulanger[...]