Soupe chinoise sans mûre marrons

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la maïzena 25 g de maïzena 60 g d'eau pure 20 g de sauce soja 35 g de vinaigre de riz 2 g de curry 0,5[...]

Dans un saladier , ajouter la maïzena, l'eau, mélanger puis ajouter la sauce soja, le vinaigre de riz, le curry, le cumin, le sel, le 5 épices, mélanger.[...]

- 200 g de boeuf haché - 1,5 l de bouillon de volaille - 3 blancs d’oeuf - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de pulpe de ciboulette - 1 cuillère à[...]

100 g de vermicelles chinois 2 pilons de poulet 6 crevettes crues 4 feuilles de chou chinois ou chou blanc 4 feuilles de salade 4 champignons noirs 1 oignon 2[...]