Pain brioché avec sirop

Pour accompagner le foie gras de ce soir, je voulais faire un pain brioché pas trop sucré, parce que c'est comme ça que je le préfère, avec des figues sèches,[...]

- 500 g de farine - 100 g de chocolat blanc à la fraise - 4 cuillères à soupe de sirop d'érable - 50 g de beurre - 1 oeuf - 250 ml de lait - 1 sachet de[...]

- 2 cuillères à café de levure sèche - 500 g de farine - 1 oeuf + sirop pour avoir 300 g - 1 cuillère à soupe de beurre - 5 g de sel - 3 cuillères à soupe de[...]

Ce pain à la croûte tendre, dont la mie aérée couleur cacao est diablement appétissante, se révèle hyper moelleux, léger et parfumé, de quoi mettre en forme et[...]