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Trouvé 2 recettes
* 320 gr d'eau * 150gr de farine blanche * 350 gr de farine de seigle * 1 sachet de levure de boulanger * 1 morceau de sucre * 1 cc de sel Préchauffer le four[...]
Source: lacuisineauboil.blogspot.fr150 g de levain rafraîchi 300 g d'eau de source (température ambiante) 300 g de farine T65 150 g de farine de seigle T110 9 g de sel J'utilise mon Thermomix,[...]
Source: lacuisineauboil.blogspot.fr