Velouté de champignons sans courge farine

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage 20 g de jus de citron Préparation 1 Préparons les champignons... Enlever la terre et la racine,[...]

Un velouté extraordinaire où le goût des champignons est parfaitement présent. On sent aussi le douceur de foie gras qui apporte un crèmeux fantastique.[...]

Une soupe faite en moins d'une demie heure, à décliner en "complète" ou "festive", ça te dit ? Velouté de champignons : la basique Ingrédients pour 4[...]

Aaaah ti-mix, ti-mix, ti-mix.. Eh oui, mon thermomix a garder son nom. Quelle belle texture pour les crèmes et veloutés.. Ce velouté a une texture ultra[...]

Un peu de salé après la vague de sucré qui a déferlé sur mon blog avec les petits gâteaux de Noël!  J'ai encore des recettes à vous faire partager, mais[...]

Cueillette d'aujourd'hui Samedi ... La pluie nous a oublié cette année en Bretagne ... et les champignons peinent à venir . Mais nous en avons quand même[...]

La soupe c'est chic en Automne . La preuve en une recette. Velouté de Champignons de Paris aux Noisettes Ingrédients pour 3-4 personnes :  - 500g de[...]

L'hiver est encore bien présent, alors rien de tel qu'un bon velouté pour se réchauffer ! 300g de champignons de Paris 1 petit oignon 1 cube de bouillon de[...]

Une petite recette à base de légumes est particulièrement la bienvenue en ce début janvier! Un peu de repos s'impose pour nos estomacs fatigués. Cette soupe[...]

INGRÉDIENTS: pour 4 personnes 250g de champignons de Paris frais 1 oignon 40cl de lait 20cl d'eau 1 cs de crème fraiche  sel/poivre RECETTE Laver les[...]

Et oui, maintenant que mon expatriation vers l'Isère est faite, me voila tentée de tester les produits de mon nouveau coin... Pour commencer donc et pour[...]

J'ai toujours des champignons de Paris frais dans mon bac à légumes, pour améliorer un plat de pâtes, de riz, ou même une sauce, mais il m'arrive de les[...]

Une soupe faite en moins d'une demie heure, à décliner en "complète" ou "festive", ça te dit ? Velouté de champignons : la basique Ingrédients pour 4[...]

En vacances, j'étais rentrée dans un magasin bio et il offrait une brique de crème de millet. Je ne connaissais pas ce produit et ne savais pas trop comment[...]

Le poivre du Sichuan (ou Sechuan) tire son nom d'une région montagneuse de Chine centrale où il est traditionnellement cultivé depuis des siècles Cette épice[...]