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Velouté de champignons : une soupe, 3 possibilités

Source: http://secotinemaligne.blogspot.com

Directives

Une soupe faite en moins d'une demie heure, à décliner en "complète" ou "festive", ça te dit ? Velouté de champignons : la basique Ingrédients pour 4 personnes - 10g de girolles séchées ou, soyons fou, 40-50g de girolles fraîches - 1 échalote ou 1/2 oignon émincé [...]

Lire la recette au temps de secotinemaligne.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • oignon
  • échalote
  • cacao
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • lardons
  • girolles
  • chantilly
  • raviolis
  • chanterelles
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • oignon
  • échalote
  • cacao
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • lardons
  • girolles
  • chantilly
  • raviolis
  • chanterelles
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile


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