Velouté de champignons sans pistache mâche reinettes

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage 20 g de jus de citron Préparation 1 Préparons les champignons... Enlever la terre et la racine,[...]

Changement radical de météo ces derniers jours: Alors que l'été avait joué les prolongations, au delà des dates légales, les pluies diluviennes dans certaines[...]

Une soupe faite en moins d'une demie heure, à décliner en "complète" ou "festive", ça te dit ? Velouté de champignons : la basique Ingrédients pour 4[...]

Une soupe faite en moins d'une demie heure, à décliner en "complète" ou "festive", ça te dit ? Velouté de champignons : la basique Ingrédients pour 4[...]

Voici typiquement le genre de recette qui me nourrit et me régale lors de mes soirées en célibataire puisque : 1- l’Amoureux tire déjà un peu la tronche[...]

Le poivre du Sichuan (ou Sechuan) tire son nom d'une région montagneuse de Chine centrale où il est traditionnellement cultivé depuis des siècles Cette épice[...]

Voici une petite entrée très simple mais très goûteuse. Il s'agit d'un velouté de champignons frais servi avec une brochette de noix de saint jacques lardées[...]

Une soupe faite en moins d'une demie heure, à décliner en "complète" ou "festive", ça te dit ? Velouté de champignons : la basique Ingrédients pour 4 personnes[...]

Bonjour, Un classique qui nous réchauffe. Les températures ont bien baissées et le matin il faut prévoir de gratter les voitures. Velouté de champignons 6[...]

Velouté de champignons En général, je suis plutôt soupe que velouté car je n'aime pas la crème fraîche ou les oeufs. Mais ce velouté est l'exception. Je le[...]

Le poivre du Sichuan (ou Sechuan) tire son nom d'une région montagneuse de Chine centrale où il est traditionnellement cultivé depuis des siècles Cette épice[...]

Les températures encore relativement fraîches nous poussent à cuisiner des soupes. Je suis toujours à l'affût de nouvelles alliances... C'est la deuxième fois[...]

Au menu du jour, je vous propose une recette tout en douceur, idéale aussi bien en entrée, que pour le dîner dès qu'il fait un peu froid (ou pas d'ailleurs) ou[...]

Préparons les champignons... Enlever la terre et la racine, passer simplement sous l'eau courante ou brosser à l'aide d'un pinceau. Couper en tranches fines[...]

Oeuf cocotte: - 2 oeufs - de la crème d' avoine (ou crème fraîche si vous préférez) - 2 tranches de dinde industrielle (reste de mon atelier à Passion[...]