Huîtres sans cumin cidre citrouille

Ingrédients: - 12 huîtres n°2 - 2 jaunes d'œufs - 10 à 15cl de jus des huîtres selon ce que vous "récolterez" - 5 à 10cl de vin blanc (à doser en fonction du[...]

La saison des huîtres est commencée à mon grand bonheur! Depuis plusieurs années, en octobre, nous avons un party d'huîtres où chacun apporte des nouvelles[...]

Un petit party d'huîtres ç a vous tente?  Voici quelques façons de les apprêter....... c'est tellement bon!!!!!;) Huîtres crues vodka citron Rien de plus[...]

Personnellement, les huîtres froides j'ai du mal. Quand j'ai goûté la version chaude pendant le dîner organisé par les Vins d'Alsace, j'ai adoré.  Et puis,[...]

Encore une idée pour l'apéro ! Ah, je ne me corrige pas, je pense qu'il n'y a rien au monde que je n'aime plus que de picorer des petites bouchées joliment[...]

Si, comme moi, vous ne raffolez  pas des huîtres crues, voilà une manière de les accommoder qui vous réconciliera très certainement avec ces mollusques ...[...]

Si vous n'aimez pas les huîtres chaudes, en arguant que la fraîcheur fait tout le charme de ce mollusque, essayez donc cette recette. Choisissez des huîtres[...]

Les huîtres , un produit très apprécié pour les fêtes . J'ai la chance d'avoir un super écailler dans mon quartier : le Cabanon de l'écailler . Si vous êtes[...]

Tu n'es pas fan des huîtres ? Tu as du mal avec leur goût iodé ? Leur texture visqueuse ? Parce qu'il faut avouer que, lorsqu'on n'y est pas habitué, on a un[...]

Voilà à quoi m'a servi mon pesto de poivron et chorizo réalisé hier. Je l'ai utilisé pour farcir des huîtres, grillées au four. Je ne cours pas après les[...]

Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 36 huîtres numéro 1 - 1 botte de cresson + quelques feuilles pour la présentation - 20 cl de crème fleurette - 2 jaune[...]

J'adore les huîtres, tout simplement soit avec un citron pressé ou du vinaigre à l'échalote ou gratinés Le problème jusqu'à aujourd'hui je ne savais pas les[...]

Voici venu le temps pour une nouvelle Bataille Food (qui a été créée par Jenna). La Bataille Food, c'est juste le plaisir de partager des recettes de cuisine[...]

De belles huîtres gratinées. Une recette trouvée sur " Urbaine City " qui l'a également dénichée mais dans le livre de Josée Di Stasio. Un joli titre, les[...]

J'avais déjà eu l'occasion de goûter les huîtres chaudes il y a quelques années chez mes beaux-parents, ainsi que chez mes parents. Bien que la version froide[...]