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Trouvé 6 recettes
Ingrédients: - 12 huîtres n°2 - 2 jaunes d'ufs - 10 à 15cl de jus des huîtres selon ce que vous "récolterez" - 5 à 10cl de vin blanc (à doser en fonction du[...]
Source: ptitchef.com12 huîtres 2 jaunes d'oeuf 100 g de beurre 3 c. à soupe de champagne 5 c. à café de vinaigre de vin blanc 1 c. à café de jus de citron 1 c. à café de cerfeuil[...]
Source: cuisineaz.com2 douzaines d'huître (fines de claire) 20 cl de Champagne 5 jaunes d'oeuf 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 brins d' aneth 100 g d'oeufs de saumon gros[...]
Source: cuisineaz.com30 huîtres 25 cl de court-bouillon 25 cl de Champagne 5 jaune d'oeuf gros sel sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Couvrez le fond d’un plat à four de gros sel.[...]
Source: cuisineaz.com24 huîtres creuses 30 g de gingembre frais 125 g de carottes 125 g de blancs de poireaux 2 fonds d'artichauds 1 citron 1/2 botte de sauce kikkoman 1 c. à cafe[...]
Source: cuisineaz.com6 huîtres 2 œufs 1 c. à soupe de chapelure 10 cl de crème liquide 1 beau bouquet de persil du poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four th.7 (210°C).[...]
Source: cuisineaz.com