Velouté de potiron sans cumin cassis basilic

Pour la semaine du goût, faite vous plaisir avec de bons légumes frais. Après quelques petites journées bien fraîches en température, rien de tel qu'un bon[...]

Voilà l'automne qui sonne à la porte avec son lot de bonnes choses , et pour le fêter aujourd'hui , voici une délicieuse soupe toute douce et subtilement[...]

Une association de goûts vraiment intéressante ! J'adore les 3 ingrédients principaux, et mis bout à bout, ils forment une vraie découverte gourmande que je[...]

Une association de goûts vraiment intéressante ! J'adore les 3 ingrédients principaux, et mis bout à bout, ils forment une vraie découverte gourmande que je[...]

Voilà l'automne qui sonne à la porte avec son lot de bonnes choses , et pour le fêter aujourd'hui , voici une délicieuse soupe toute douce et subtilement[...]

La cuisine est une histoire de goûts et de parfums aussi. Parmi les parfums qui m'enivrent en cuisine, celui du sirop d'orgeat au moment où je mixe les deux[...]

« " Les couleurs de l'Automne dans nos assiettes" » - rouge - orange - brun et jaune. Ce le thème proposé par Séverine du joli blog :[...]

- 400 g de potiron - 1 petit oignon - ¾ de bouillon de volaille - 20 cl de crème fraîche liquide - 100 g de beurre - huile d'olive - sel et poivre - 4 à 6[...]

600 g de potiron 250 g de patates douces 2 échalotes 30 g de Salakis 30 cl de lait 10 cl de crème fraîche à 35% 2 tranches de pain grillées Sel et poivre 1[...]

Nous sommes en pleine saison du potiron. Il y a plein de manières de le cuisiner, en version salée mais aussi sucrée, en gratin, soupe, purée, muffins,[...]

Dès que le froid fait son apparition, j'aime bien trouver une bonne soupe, onctueuse et réconfortante à ma table le soir. Ici, l'ajout des lentilles et du riz[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de potiron 1 petite branche de céleri 25 cl de lait 20 cl de crême fraîche Poivre Sel Vinaigre de framboise J'ajoute à ma liste[...]