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Trouvé 4 recettes
Il existe trois types de meringues : la meringue française préparée à froid avec le sucre mélangé aux blancs très fermes ; la meringue italienne où les blancs[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.fr
300 g de sucre 1 l d'eau 4 blancs d'oeufs sirop bouillant Préparation ÉTAPE 1 Versez dans une casserole à fond épaisse le sucre et l'eau puis faites cuire[...]
Source: cuisineaz.com![Meringue, crémeux à la vanille, caramel de[...]](/cache/da/da63b42f085736ee7654e3f7795c673d.jpg)
Pour le biscuit (a faire la veille) : - 50 g de poudre de noisettes - 15 g de farine - 50 g de sucre glace - 3 blancs d’ oeuf bio - 2 cuillères à soupe de[...]
Source: ptitchef.com
Nombre de personnes - + 200 g de chocolat à 70% 30 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait 1 meringue 50 cl de crême fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de[...]
Source: marmiton.org
