Tarte tatin

Ça y est j'arrive au bout de mon stock de figues ! On va ainsi terminer par une recette simple, la tarte tatin, recette d'ailleurs possible à réaliser avec[...]

Un petit air d'été souffle sur le week-end qui s'annonce et pourquoi ne pas se laisser tenter par cette tarte tatin salée ? A déguster sur un coin de terrasse[...]

Les oranges sont arrivées et c'est le moment d'en profiter. Aujourd'hui voici une recette qui change de la tarte tatin classique aux pommes ! La recette (pour[...]

C'est encore la saison des pommes et chez mon partenaire Auchan Cergy elles étaient à moins de 1 euro le kilo en provenance de verges proches de chez moi. Quoi[...]

Le secret de la tarte tatin, c'est la patience : il faut attendre 2 heures avant de la démouler. En refroidissant, la pectine contenue dans les pommes va se[...]

Comme je suis contente de vous retrouver ici après ces quelques semaines d'absence! A quelques jours de l'automne et pour fêter le retour de la Reine des[...]

Aujourd'hui je vous propose une variante de la très célèbre tarte des soeurs Tatin: une Tatin de mangue avec un caramel au beurre salé, le tout parsemé de[...]

Une recette réalisée ce week end car nous avons reçus des amis. Recette réalisée de la même manière que ma tatin classique aux pommes , mais avec une cuisson[...]

Des pommes caramélisées ultra fondantes, des palets bretons au beurré salé ... cette tarte tatin revisitée de Christophe Michalak est juste parfaite ! Les[...]

La tarte tatin ... J'adore la tarte tatin, mais je n'ai jamais osé me lancer ! Les ingrédients 1 pâte feuilletée - ma recette ici 100 g de sucre 60 g de beurre[...]

La tarte Tatin version salée ! Les ingrédients pour la pâte brisée 150 g de farine 75 g de beurre 50 g d'eau 1 pincée de sel pour la garniture 15 petites[...]

Une tarte Tatin, c’est une tarte renversée, semblable au gâteau du même nom. La garniture est en dessous, la croûte au-dessus, de sorte qu’il[...]

Hello tout le monde. En ce jour particulier (j'ai pile un quart de siècle), je vous propose une des tartes que j'apprécie le plus. Une pâte brisée bien[...]

Demain comme beaucoup de monde nous allons reprendre le chemin du travail alors pour profiter de notre dernier week-end nous avons invité des amis à manger[...]

Me revoilà, pas trop de recettes en ce moment, entre le travail, les enfants malades à tour de rôle, les anniversaires des zouzous, bref, c'est la course ![...]