Tarte tatin avec moule

Ma toute première tarte tatin. Depuis le temps que je voulais en faire une. J'ai du choisir entre les poires et les pommes. Mon choix s'est porté sur les[...]

J'aurai pu vous faire le coup de la "tarte ta-thym" vu que la pâte de cette petite tarte est aromatisée avec des feuilles de thym.... Pour cette recette de[...]

Comme beaucoup d'entre nous, j'avais été trop optimiste en lavant et rangeant une bonne fois pour toute mes gros pulls d'hiver et mes manteaux au fond du[...]

On pourrait croire à un dessert, mais non.... Une tarte tatin salée...que du bonheur! Ingrédients pour la pâte 200gr de farine T55 100gr de farine bise 10cl[...]

Cet été, en même temps que le cake au chorizo , j'ai découvert les tartes tatins , toujours dans le même livre "Cakes salés, tartes, crumbles et co" , Les[...]

L'été c'est la saison des fruits : abricots juteux, pêches fondantes et tutti quanti. Malheureusement cette année, avec le printemps pour le moins capricieux[...]

L'été c'est la saison des fruits : abricots juteux, pêches fondantes et tutti quanti. Malheureusement cette année, avec le printemps pour le moins capricieux[...]

Il y a peu de temps, j'ai été conviée à un atelier Maggi organisé par Requia . Nous étions une 20aine de blogueuses, réparties en 4 équipes. Chaque équipe[...]

D’après la recette de Choupy's Patisserie Pâte : - 190 g de farine - 135 g de beurre froid - 20 g de sucre - 2 pincées de sel - 40 g d'eau froide Caramel[...]

Tatin mangue Cabillaud Tarte tatin cabillaud et mangue Issue d’un brain storming sur le thème du poisson avec le Chef Y, voici la tarte à la mangue et au[...]

Les oranges sont arrivées et c'est le moment d'en profiter. Aujourd'hui voici une recette qui change de la tarte tatin classique aux pommes ! La recette (pour[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette très gourmande. Il faut bien trouver du réconfort quelque part ! l'assiette est un bon moyen ! J'avais quelques pommes[...]

Les oranges sont arrivées et c'est le moment d'en profiter. Aujourd'hui voici une recette qui change de la tarte tatin classique aux pommes ! La recette (pour[...]

Le secret de la tarte tatin, c'est la patience : il faut attendre 2 heures avant de la démouler. En refroidissant, la pectine contenue dans les pommes va se[...]

J'adore le coing mais à part en gelée ou en compote, je ne savais pas trop comment le manger ... Voilà une recette délicieuse de tarte tatin que j'ai trouvé[...]