Tarte tatin

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 4 pommes fermes 250 g de Fromages de vache frais bien ferme 15 ml de miel liquide (acacia ou chataîgnier) J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de quetsche surgelées 3 pommes 1 pâte brisée 2 cuillères à soupe de miel 20 g de cassonade 4 tranches de pain d'épice J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 8 pommes 3 échalotes 2 cuillères à soupe de miel 6 boudins antillais 1 noisette de beurre J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 6 endives 150 g de fromage de chèvre Orange 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de miel 25 g de pignon de pin 1[...]

Vous commencez à connaitre ma passion pour les tartes Tatin, non? Je passe mon temps à vous poster mille et une variations de cette tarte renversée... J'ose[...]

Je remets à jour aujourd'hui (avec des plus jolies photos!) cette recette de tarte Tatin aux tomates confites publiée en 2016 et réalisée mille fois depuis,[...]

J'ai décidé que ma bonne résolution 2022 était de réaliser une fois par mois un dessert plus technique car j'aime bien les challenges cuisine ;-) En janvier[...]

La tarte tout de suite après avoir été renversée Les escargots ne plaisent pas à tous, j'en conviens, mais si vous aimez, vous serez conquis par la recette que[...]

Dernièrement j'ai découvert cette magnifique entrée chez mon amie Marie de La fille de l'anse aux coques tout ce qui est escargots j'adore! On connaît tous la[...]

Changer nos habitudes alimentaires peut parfois sembler un défi, mais avec un soupçon de créativité, il est possible de réinventer des classiques gourmands[...]

- 500 g de tomates cerise - 1 oignon - 1 poivron rouge - un peu d'huile d'olive - un peu de vinaigre balsamique - un peu de thym ou d'herbes de Provence - une[...]

- 1 pâte brisée - 2 belles aubergines - 1 oignon rouge - 2 échalotes - 3 gousses d’ail - 2 c à soupe de concentré de tomates - 10 tomates séchées - 2[...]

Pour 3 petites tartes : - 1 courgette - 1 c à café de thym et d'origan séchés - 2 échalottes - un peu d'huile d'olive - 3 c à café de vinaigre balsamique - 1[...]

Une variante de la tarte tatin aux pommes vue à la télévision néerlandaise. Cela tombait bien : avant de partir en vacances je voulais terminer les produits[...]