Tarte tatin sans vanille beurre

Dans une petite casserole , placer le sucre et l'eau, caraméliser en surveillant attentivement la coloration du sucre qui doit être brun ni clair[...]

- 6 figues fraîches - 1 pâte feuilletée - 50 g de beurre - 75 g de sucre à la cannelle - 125 g de sucre fin + 50 g Préparation Etape 1 Faire un caramel avec[...]

Pour les fruits : 5 poires nashi (petites, bien mûres) 7 figues (petites, sèches, coupées en deux) 1 noisette de beurre 25g de sucre Pour la pâte : 1 rouleau[...]

800 g figues une pâte feuilletée 80 g de beurre 100 g de sucre Préparation Etape 1 Dans le plat (s'il va sur le feu) ou dans une casserole, préparez le[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 3 pommes canada grises 4 figues fraîches 3 abricots secs 3 dattes 50 g de praline (en morceaux) 20 morceaux de sucre 3[...]