Tarte tatin avec figues

Tarte Tatin de Ferber Versione italiana più giù La tarte tatin est intemporelle. Une belle façon de rendre les pommes (et d'autres fruits) très séduisantes.[...]

Tatin aux figues Après les pici aux champignons, plat bien automnal, on pourrait conclure le repas avec cette superbe tatin aux figues , non ? Si simple et si[...]

- 6 figues fraîches - 1 pâte feuilletée - 50 g de beurre - 75 g de sucre à la cannelle - 125 g de sucre fin + 50 g Préparation Etape 1 Faire un caramel avec[...]