Tarte tatin avec epices

Tatin aux figues Après les pici aux champignons, plat bien automnal, on pourrait conclure le repas avec cette superbe tatin aux figues , non ? Si simple et si[...]

Pour la pâte sablée: 190 g de farine 20 g de fécule de pomme de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 pincée de cannelle[...]

Mon primeur qui lui aussi a la gentillesse de me livrer à mon domicile mes fruits & légumes que je ne peux plus lui prendre sur le marché, a eu l'énorme[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte brisée : 125 g de farine 60 g de beurre froid coupé en tout petits morceaux 1 pincée de Sel 2.5 cl de eau froide Pour la[...]

Nombre de personnes - + 500 g de quetsche surgelées 3 pommes 1 pâte brisée 2 cuillères à soupe de miel 20 g de cassonade 4 tranches de pain d'épice J'ajoute à[...]