Cassolette avec huile

Dans les cassolettes, on fait des œufs cocottes. OK, jusque là, on est d'accord, mais il n'y a pas que les œufs dans la vie, il y a aussi les moules, et les[...]

La Saint Valentin approche à grand pas, voici une idée d'entrée pour un dîner d'amoureux. Avec cette recette je participe au concours Saint Valentin organisé[...]

4 personnes, 5 pp, 4.5 flexip. 1 palet de chèvre Président x 120 g 12 scampis crus décortiqués 200 g 6 tomates 1 bouquet de brocoli 1 gousse d'ail 1 bouquet de[...]

Mu vous présente ici sa recette de cassolette bretonne de Saint-Jacques, qui constitue une entrée tout en finesse. Ce que Mu utilise pour 4 personnes s'il[...]

Un petit plat de tofu et d'haricots, bien épicé... Ingrédients pour 1 ou 2 personnes: 100 g de tofu au curry 1 boîte d'un mélange d'haricots bio haricots[...]

Mu vous présente ici sa recette de cassolette bretonne de Saint-Jacques, qui constitue une entrée tout en finesse. Ce que Mu utilise pour 4 personnes s'il[...]

Pour 2 personnes Ingrédients 3 blancs de poireaux 8 bâtonnets de surimi 1 échalote 2 oeufs 2cs de crème fraiche à 15% 30g d'emmental râpé 5ml de paprika 1cc[...]

- 3 blancs de poireaux - 2 petites carottes - 1 oignon - 200 g de noix de St Jacques - 100 g de crevettes surgelées - Crème fraîche à votre goût - Huile[...]

- 500 g de potiron - 150 g de riz - 25 cl de lait de coco - 1 cube de bouillon de boeuf - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive + quelques "pschitts"[...]

- 400 g filet de poulet - 1 oignon émincé - 1 tomate - 20 cl lait de coco - 15 cl crème liquide - 4 tranches d'ananas - 2 cuillères à café de curry - 1[...]

- 200 g de noix de saint Jacques (surg) - 200 g de moule cuite d'écoquilléés (surg) - 50 g d' échalotes ciselée - 50 g de carottes râpées - 30 cl de de vin[...]

- 2 magrets de canard de Barbarie - 100 g de foie gras mi-cuit - 300 g de champignons de forêt en mélange - Ail, persil, échalote - Quelques brins de thym et[...]

- Une trentaine de crevettes décortiquées - 1 grosse échalote - 6 champignons - 3 blancs de poireaux - 1 gousse d' ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive -[...]

- 12 gambas crues décortiquées - 300 g saumon - 300 g pavé de cabillaud - huile d'olive - 1/2 citron confit - 1 échalote - 150 ml vin blanc sec - 70 g[...]

- 500 g filet de saumon sans peau - 200 g champignons de paris frais - 1/2 citron - 100 g petits oignons - 50 g de beurre - 15 cl crème fraîche - 15 cl vin[...]