Cassolette sans maïzena échalote

Ingrédients: - 2 soles (ou 4 filets) - 300 g de moules de bouchot - 200g de crevettes - 1 échalote - 1 citron - du curry - 200g de champignons de Paris -[...]

Bonjour, Un risotto tout crémeux et au bon goût du parmesan, cela vous dit. Cassolette de risotto gratiné Pour 4 personnes 300g riz risotto A…..O 1 oignon[...]

Lundi midi j'ai cuisiné une poule au pot, c'est un plat qui réchauffe le cœur et le corps... Mais comme nous sommes que 3 à la maison, il m'en restait, ainsi[...]

Pour 6 personnes 1 kg de pangasius (ou tout autre poisson blanc) 2 petits poivrons rouges 2 petites courgettes 4 échalotes 3 gousses d'ail 400 ml de crème de[...]

Dans les cassolettes, on fait des œufs cocottes. OK, jusque là, on est d'accord, mais il n'y a pas que les œufs dans la vie, il y a aussi les moules, et les[...]

Pour une fois, on a acheté du poisson au rayon frais, c’est pas le même prix que le surgelé mais c’est vraiment autre chose. Je voulais donc lui faire honneur[...]

La Saint Valentin approche à grand pas, voici une idée d'entrée pour un dîner d'amoureux. Avec cette recette je participe au concours Saint Valentin organisé[...]

4 personnes, 5 pp, 4.5 flexip. 1 palet de chèvre Président x 120 g 12 scampis crus décortiqués 200 g 6 tomates 1 bouquet de brocoli 1 gousse d'ail 1 bouquet de[...]

2 personnes, 5 pp, 3 flexip. 1 petit bulbe de fenouil émincé 1 oignon émincé 4 gousses d'ail écrasées 300 g de petits pois frais ou dégelés 36 tomates cerises[...]

C'est une recette que j'ai pris sur le blog de mon amie Carole du blog Les casseroles de Carole . Je cherchais des idées d'entrée pour le repas du 25 décembre[...]

Mu vous présente ici sa recette de cassolette bretonne de Saint-Jacques, qui constitue une entrée tout en finesse. Ce que Mu utilise pour 4 personnes s'il[...]

Un petit plat de tofu et d'haricots, bien épicé... Ingrédients pour 1 ou 2 personnes: 100 g de tofu au curry 1 boîte d'un mélange d'haricots bio haricots[...]

Bonjour, Un peu long à préparer mais cela vaut le coup, avec une salade verte. Ce fut le repas de dimanche. Avec cette recette (page 33) je participe à " 1[...]

Un petit air de fête dans cette entrée gourmande : des noix de pétoncles, des champignons, des carottes, du poireau et... de la sauce pour finir son pain ;)[...]

Une recette née à cause de deux courgettes et d'une aubergine qui s'ennuyaient dans mon frigo et que je ne voulais pas voir dépérir. Parfois la cuisine tient à[...]