Cassolette sans maïzena mozzarelle aiguillettes

Une recette née à cause de deux courgettes et d'une aubergine qui s'ennuyaient dans mon frigo et que je ne voulais pas voir dépérir. Parfois la cuisine tient à[...]

Ingrédients pour 1 personne(s) : 130 g de moules dé coquillées 1 C à C de céleri moulu 150 ml de lait écrémé 10 g de fécule de maïs 1 C à S de persil ciselé[...]

Pour 5 personnes: -1 paquet de noix de st Jacques surgelées -2 filets de saumon -300 g de champignons de Paris -1petit verre de vin blanc -300 g de Maroilles[...]

- 1,5 kg de boeuf - 2 grosses carottes coupées - 1 gros oignon rouge pelé et coupé en quartiers - 8 grains de poivre - 1 feuille de laurier - 12 cl de crème[...]

- 200 g de noix de saint Jacques (surg) - 200 g de moule cuite d'écoquilléés (surg) - 50 g d' échalotes ciselée - 50 g de carottes râpées - 30 cl de de vin[...]

- 1 rouleau de pâte feuilletée - 18 noix de St- Jacques avec corail ( selon votre goût ) - 300 g de crevettes - 1 filet de cabillaud de belle taille - 1[...]

- 80 g de poulet cuit - 80 g de champignons de Paris cuits - 10 cuillerées à soupe de sauce béchamel - 2 brins de persil - parmesan - sel - poivre Préparation[...]

Pour 2 personnes : - 2 grosses pommes golden - 3 tranches de jambon de Bayonne - 4 rondelles de fromage de chèvre - 10 cl de crème liquide - Ciboulette - sel[...]

- une boite d' escargots de 250 g (en grandes surfaces) - une pâte feuilletée - 50 g de beurre - 2 gousses d'ail - 1 échalote - du persil - huile d'olive - 1[...]

100 g de Rocamadour (fromage) 6 oeufs 1 petite c. à soupe de crème fraîche liquide 1 poigné de pousses d’épinards 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de[...]

100 grammes farine t45 90 grammes beurre salée 70 grammes parmesan 18 tranches d'andouille de Normandie 3 pommes 6 tranches épaisses de camembert 1 c. à soupe[...]

250 g de macaronis 4 tranches de bacon 1 oignon 100 g de mimolette râpée huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire les macaronis dans une[...]

Si cela continue, nous finirons par prendre goût au confinement : prendre du temps chez soi pour faire plein de choses et surtout pour cuisiner. Je crois bien[...]

Bonjour, la rentrée c'est du passé, il faut reprendre les bonnes habitudes du blog pour faire partager des recettes tout au long de l'année. Pour commencer :[...]

Bonjour, Un peu long à préparer mais cela vaut le coup, avec une salade verte. Ce fut le repas de dimanche. Avec cette recette (page 33) je participe à " 1[...]