Cassolette sans calvados couscous maizena

Je termine ce marathon "crêpes" de la journée  par une recette bien nourrissante  c'était bon , très bon même  mais j'avoue , ce n'est pas léger  ça ira pour[...]

Pour une fois, on a acheté du poisson au rayon frais, c’est pas le même prix que le surgelé mais c’est vraiment autre chose. Je voulais donc lui faire honneur[...]

Bonjour, Un peu long à préparer mais cela vaut le coup, avec une salade verte. Ce fut le repas de dimanche. Avec cette recette (page 33) je participe à " 1[...]

Je termine ce marathon "crêpes" de la journée par une recette bien nourrissante c'était bon , très bon même mais j'avoue , ce n'est pas léger ça ira pour une[...]

Coucou !! Comment allez vous amis gourmands ? :) Aujourd'hui, on cuisine le poisson et les coquilles ! S'il y a bien une chose que je trouve fantastique en[...]

- 4 belles noix de Saint Jacques ou 6 moyennes - 2 endives moyennes - 250 g de foie gras de canard mi-cuit - 1/4 verre de vin blanc moelleux - 4 cuillères à[...]

- Des noix de St Jacques (on peut aussi avec des filets de poissons) - Des crevettes décortiqués - 2 Poireaux - 5 carottes - 1 petite brique de crème liquide[...]

spaghetti tricolore (acheté dans un magasin bio, ils sont à base de quinoa) coktail de fruits de mer moutarde de charroux sel et poivre , beurre 2 CàS de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 petites poignées de fruits de mer - 4 pavés de colin (ou cabillaud...) - 2 cuillères à soupe bombée de crème fraîche - 1[...]

Bonjour, Un peu long à préparer mais cela vaut le coup, avec une salade verte. Ce fut le repas de dimanche. Avec cette recette (page 33) je participe à " 1[...]

Nombre de personnes - + Noix de saint-jacques surgelées (nombre en fonction de la taille, environ 3 à 4 petites par personne) 30 cl de crême fraîche (en[...]

Nombre de personnes - + Pour la cuisson du pied de veau : 1 oignon Clou de girofle Thym Laurier Ail Poivre Sel Pour la cassolette : 1 noisette de beurre 20 cl[...]

Oui je le sais, j'ai pas mal de retard sur mon blog, entre mes séjours aux Pays-Bas, pour des raisons familiales, mes sorties, mes activités culinaires, je[...]