Cassolette sans rosé

2 personnes, 40 g de Comté fruité 2 petits homards 2 cs de blanc de poireau émincé 2 petites échalotes hachées 100 ml de crème 4 % sel et poivre 2 ronds de[...]

C'est une recette que j'ai faite avec des restes de pot au feu , mais on peut le faire avec des restes de poulet rôti, un talon de jambon, des restes de rôti.[...]

Pour 4 cassolettes : - 400 g de filets de poisson (saumon, merlan, cabillaud) - 2 carottes - 1 poireau 8 champignons de Paris - 1/2 verre de vin blanc - 20 cl[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 grosses figues 80 gr de poudre d'amandes 3 œufs 80 gr de beurre mou 60 gr de[...]

- 500 g de potiron - 150 g de riz - 25 cl de lait de coco - 1 cube de bouillon de boeuf - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive + quelques "pschitts"[...]

- 500 g filet de saumon sans peau - 200 g champignons de paris frais - 1/2 citron - 100 g petits oignons - 50 g de beurre - 15 cl crème fraîche - 15 cl vin[...]

- oignons ciselés - graisse de canard - bouillon de boeuf - pâtes avoine - une tranche de pain aux châtaignes - un peu de poivre du moulin Préparation Etape 1[...]

- 2 pavés de saumon - 3 pommes de terre - 2 carottes - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de graines de moutarde - 1 bouillon de légumes - 20 cl[...]

- cube de bouillon - aux fines herbes - émincé de légumes - noix de pétoncle s surgelées - mascarpone - jaune d’oeuf - 2 cuillères à soupe de gruyère râpé -[...]

- 12,5 cl de lait entier - 12,5 cl de crème fraîche liquide - 80 g de sucre en poudre - 3 jaunes d' oeufs - 1 g de fleur de sel - 1 cuillère à soupe de[...]

- 6 douzaines d' escargots en conserve - 800 g de champignons de Paris - 50 g de beurre - 50 cl de crème fraîche épaisse - 1 court-bouillon - 3 échalotes[...]

250 g de macaronis 4 tranches de bacon 1 oignon 100 g de mimolette râpée huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire les macaronis dans une[...]

Quand j'ai trouvé des cerfeuils tubéreux au Grand Frais je n'ai pas hésité d'en acheter une poignée. Je n'en avais jamais préparé encore, mais une fois rentrée[...]

INGREDIENTS: 3 ou 4 noix de saint Jacques par personne julienne de légumes (carottes, courgettes, ...) crème fraiche PREPARATION: Lavez et râpez les légumes.[...]

INGREDIENTS: 3 ou 4 noix de saint Jacques par personne julienne de légumes (carottes, courgettes, ...) crème fraiche PREPARATION: Lavez et râpez les légumes.[...]