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Cassolette de homard et poireaux au comté fruité en croûte

Source: http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Directives

2 personnes, 40 g de Comté fruité 2 petits homards 2 cs de blanc de poireau émincé 2 petites échalotes hachées 100 ml de crème 4 % sel et poivre 2 ronds de pâte feuilletée allégée de 12 cm 1 jaune d'oeuf Cuire les homards au court-bouillon. Dans un poêlon, faire fondre le fromage da [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • poivre
  • échalote
  • poireau
  • bouillon
  • comté
  • cassis
  • oeuf
  • homard
  • creme
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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