Pâte brisée sans ciboule

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pâte brisée sans gluten 50 g de jaune d'oeuf (1 oeuf) 1 g de sel 200 g de farine de châtaigne 50 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 400 grammes Préparation de la pâte brisée 250 g de farine 0,6 g de sel fin 15 g de jaune d'oeuf 125 g de beurre mou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 300 grammes Préparation de la pâte brisée 220 g de farine T65 2 g de sel fin 100 g de beurre mou allégé 85 g d'eau[...]

Pâte brisée à l'huile d'olive Après la pâte brisée classique, comme promis, encore une recette de base  utile : la pâte brisée oui mais à l' huile d'olive[...]

Pâte brisée Comme chaque mois, nous revoici avec la rubrique des bases de la cuisine, toujours très pratique :-) Vous avez dû remarquer que j'adore les pâtes[...]

J’avais déjà entendu dire qu’il était possible de réaliser une pâte à base de fromage blanc. Mais dans notre frigo, il n’y avait que du yaourt et je voulais[...]

Bonjour, Voilà, je me suis lancée à faire ma pâte brisée . C'est facile. Elle s'étale bien et tient bien à la cuisson. Pâte brisée maison Pour un moule à[...]

Une pâte brisée sans gluten au beurre, pour tarte, quiche... C'était la recette de ma grand-mère pour faire des tartes aux pommes, que j'ai adapté aux farines[...]

La pâte brisée est très pratique car elle permet de faire aussi bien des tartes salées que des tartes sucrées. Je l'utilise d'habitude toute prête, achetée en[...]

Elle est rapide à faire, et elle est bonne, c'est juste ce qu'on lui demande! Merci à Ottoki pour la recette simplissime et validée! . Pour une pâte d'un[...]

Ingrédients : 200 g de farine 100 g de beurre froid 1 oeuf battu 2 cs d'eau froide 1 pincée de sel Mélanger du bout des doigts la farine et le beurre jusqu'à[...]

Je sais, ce n'est pas le sortilège le plus foudroyant du Grimoire, et j'ai même hésité à t'en parler Voyageur : la pâte brisée, rien de plus basique... Mais[...]

Voici la recette de la pâte brisée, dont je me sers très souvent et qui reviendra donc très souvent dans mes recettes ^^. Très facile et rapide à faire, pas[...]

Pour une tarte de 24cm de diamètre: 200g de farine  90g de beurre 1 oeuf 2cl d'eau bien fraîche 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de graine de pavot ou sésame[...]

Pour 1 tarte de 26cm de diamètre: 210g de farine 5g de sel 100g de beurre ramolli Tamiser la farine et le sel dans une passoire fine au dessus d'un saladier.[...]