Quenelles sans pois comté poivre

Edito Et si la crise avait du bon…! Fini les années bling bling dans nos cuisines, les compétitions en veux-tu en voilà : dîner plus que parfait, master-chefs[...]

Mon marché 25 cl d'eau 1 pincée de sel 80 g de beurre 200 g de farine 2 œufs 100 g de gruyère      Faire chauffer l'eau dans une casserole avec le sel et le[...]

Ingrédients 15 cl (150gr) d'eau froide 100gr de beurre 120gr de farine Muscade et piment 3 œufs (gros ou 4 petits) Parmesan sauce Procéder comme pour cuisiner[...]

Edito Et si la crise avait du bon…! Fini les années bling bling dans nos cuisines, les compétitions en veux-tu en voilà : dîner plus que parfait,[...]

Ingrédients 15 cl (150gr) d'eau froide 100gr de beurre 120gr de farine Muscade et piment 3 œufs (gros ou 4 petits) Parmesan sauce Procéder comme pour cuisiner[...]

- 100 g de farine schär "pane et pasta " - 200 ml de lait - 35 g de beurre - 2 oeufs - poivre - sel - une petite cuillère de farine de riz pour rouler les[...]

- Foie de porc : 250 g - lard fumé: 125 g - mie de pain: 100 g - 2 oeufs - oignons : 100 g - 1 gousse d'ail - semoule de blé: 50 g - eau salée: 3 litres - un[...]

Pour la béchamel : 100 de beurre 100 g de farine 1 l de lait sel, poivre 6 quenelles de volaille du rayons frais en grande surface 8 œufs gruyère râpé[...]

700 g de pommes de terre bintje 160 g de farine 10 g de beurre 3 œufs 25 cl de crème fraîche liquide 180 g de cantal noix de muscade râpée 1/2 botte de[...]

Petite entrée sans gluten pour compenser un gros manque de quenelles. Mon marché: 120 g de farine de riz 30 g de farine de sarrasin 45 g de beurre végétal 30[...]

Connaissez-vous les quenelles ?!   Avant tout, voici la petite histoire des quenelles lyonnaises... La quenelle est un produit très ancien. Déjà au temps des[...]

Continuons notre promenade lyonnaise nous sommes descendus de la colline de Fourvière et un vaste espace s’offre devant nous c’est la Place Bellecour (et pour[...]

Connaissez-vous les quenelles ?! Avant tout, voici la petite histoire des quenelles lyonnaises... La quenelle est un produit très ancien. Déjà au temps des[...]

Continuons notre promenade lyonnaise nous sommes descendus de la colline de Fourvière et un vaste espace s’offre devant nous c’est la Place[...]

Nombre de personnes - + 200 g de lardons fumés 4 pains ou 1 baguette de pain rassis 200 g de dés de jambon 4 oeufs 4 cuillères de lait 4 cuillères à soupe de[...]