Escalopes de poulet

Cette petite marinade au jus de pomme brut est un pur délice, dommage que je n’aie pas pensé hier à doubler les ingrédients de manière à obtenir[...]

Quatre années ont passé depuis le premier test et cette recette est toujours aussi délectable, même si j’ai dû remplacer hier l’estragon que je[...]

Cette autre improvisation vite prête met au menu les aliments frais, prisés de la cuisine italienne. Tous cuisent dans le même poêlon, mais le plat est encore[...]

La simplicité en cuisine estivale est souvent un choix magique, surtout quand il s’agit de grillades. Un bon assaisonnement et un peu d’huile[...]

Je pense avoir trouvé une manière d’ajouter des saveurs à des escalopes quand on se sert d’une feuille à cuisson. Au lieu de les faire mariner, ce[...]

Une petite recette pour un midi où nous sommes que tous les deux Une inspiration italienne un peu arrangée à ma façon comme à mon habitude vais sûrement me[...]

Il est vrai que la photo n’est pas très glamour mais ces escalopes de poulet cuites au four, sans prise de tête, sont bien parfumées. Je me suis[...]

Cette recette a vraiment tout pour plaire, elle contient très peu d’ingrédients, se prépare simplement avec une rapidité surprenante et son goût finement[...]

Selon mon expérience, la feuille de cuisson pour grillades préfère les marinades sèches aux marinades liquides, ce qui rend la viande juteuse tout en lui[...]

Dans cette recette, les flocons de quinoa pourraient sans doute être remplacés par des flocons d’avoine à cuisson rapide, mais les premiers sont plus[...]

Un repas tout simple, un des incontournables délices du printemps, de fines tranches de poulet au citron et aux câpres accompagnées de pommes de terre aux[...]

Cette recette simplement poêlée, très rapide à préparer et qui ne nécessite que peu d’ingrédients avait tout pour me plaire. J’en ai même enlevé[...]

Cette improvisation est une version simplifiée d’une recette publiée en 2018 dans laquelle une poitrine de poulet était farcie de sauge et de champignons[...]

C'est, je pense, la recette de poulet, la plus simple que j'ai fait. Pour arranger le tout, c'est très bon et pas sec du tout. 2 gros ou 4 petits suprêmes de[...]

J’aime beaucoup le poulet et les tomates dans une même recette alors j’ai bien aimé cette recette. 2 tomates coupées en dés 1/3 tasse de basilic frais, coupé[...]