Crème glacée - Vegeterian

Voilà une glace qui va satisfaire beaucoup de monde! Une glace bien crémeuse réalisée avec un caramel au beurre salé maison. A déguster avec des tuiles aux[...]

Cette délicieuse crème glacée au praliné est la bienvenue au moment du dessert pour se rafraichir en été, ou se réconforter en hiver! Version personnelle de[...]

Quoi de meilleur quand il fait bien chaud, qu'une crème glacée maison, très crémeuse qui sort juste de la machine?! Je n'ai même pas attendu avec mes amis de[...]

Voici une délicieuse recette de crème glacée à la pistache. Une glace vraiment crémeuse! Vous aurez besoin pour celle-ci de pâte de pistache... Vraiment divin[...]

Cela faisait 1 an qu'elle trônait dans mon placard. Probablement déçue de rester au repos. Et puis le soleil est arrivé. Avec lui les chaleurs estivales et[...]

L'été arrive, il est temps de faire des glaces rafraîchissantes et savoureuses! L'ananas victoria est sucré et délicieux. Ingrédients 1 gros ananas 1 citron[...]

Il y a quelques jours on a loué une turbine à glace pour fabriquer sorbets et crèmes glacées maison. C'est un appareil totalement indépendant (pas besoin de[...]

100g de sucre 30g de glucose 2 sachets de gourmandises glaces 35g de lait en poudre écrémé 150g de lait entier 130g de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 4[...]

Salutations Voyageur ! Ca y est, le joli mois d’Août est passé, il est temps de se préparer pour les merveilles de l’automne ! Devine ce qui rend une Sorcière[...]

Tu auras remarqué Voyageur que le Donjon est très vert en ce moment : les petits pois (spéciale dédicace à Hécate ^^), les fèves, et maintenant les pistaches…[...]

Bonjour bonjour ! Entre donc Voyageur, il fait chaud dehors et j’ai de quoi te rafraîchir ! Je t’ai déjà parlé de mon Chaudron d’été, ma sorbetière magique,[...]

Je suis gourmande alors j'adore les desserts gourmands avec plusieurs mignardises! Lors d'un dîner à la maison, j'avais composé mon dessert gourmand d'une[...]

J'irais droit au but: une tuerie, cette glace!! Ce sera ma recette définitive pour toutes mes futures crèmes glacées! Je l'ai trouvé dans le livre très[...]

En général, j'évite tout dessert contenant de la crème liquide entière. Dans cette recette associant cerises et amandes, j'ai remplacé la crème entière par de[...]

Envie d'un dessert glacé ? Voici une glace au chocolat simple à faire, sans cuisson et sans utilisation de la sorbetière. Il suffit de battre des jaunes[...]