Crème glacée - Vegeterian

L'été, c'est aussi la saison des glaces. Et une glace maison, c'est encore meilleur. De plus, je vous propose une glace prête en 5 min et à la portée de tous,[...]

J’avais déjà essayé avec grand déplaisir une recette de glace à deux ingrédients qui fleurit sur les blogs américains (lait concentré sucré et crème[...]

Read the english version ... Aujourd'hui, c'est le solstice d'été, la fête de la musique, et le Yummy Day Givré de Yummy magazine . Tu aimes la glace au café[...]

Encore un joli cadeau de Noël : le "Sucré" de Ladurée. Gâââââtée que je suis ! J'y ai pêchée la recette de la crème glacée à la verveine . Un goût inattendu[...]

Ah...le bonheur d'une bonne glace :-) Même sous la neige en mars, c'est un plaisir qui ne se boude pas. C'est pour cette recette que j'ai fait le lemon curd de[...]

Je me suis gâtée récemment quand j'ai vu la sorbetière Kitchenaid à 50% de réduction...dur dur de résister. La compulsion passée, il fallait tester :-) Ma[...]

Ici, en Abitibi, les bleuets sont en quantité impressionnante pendant la période estivale. J'en congèle pour l'hiver, mais j'aime bien en cuisiner sur le[...]

Mon mari aime tout particulièrement la verveine et lorsque j'étais en train de feuilleter mon livre "Ladurée sucré", je suis tombée sur une recette de crème[...]

J'aime les calissons, mais avec quoi les déguster ? Car oui, j'aime avoir sous la main de quoi agrémenter ce genre de friandise pour contre-balancer son côté[...]

Depuis que j'ai vu cette crème glacée chez Allotment2kitchen elle figure sur ma "to do list". Voilà; c'est fait! Et ce sera refait.... et refait encore... Il[...]

Je ne sais ce qu'il en est de l'Europe, mais côté sud de la Méditerranée, la canicule bat son plein et c'est l'overdose de soleil. Pour se rafraîchir, je vous[...]

Il n'est pas forcément nécessaire d'avoir une sorbetière ou une turbine à glace pour réaliser une bonne crème glacée maison... Je vous propose une recette[...]

Puisque le temps continue à être doux, malgré les orages, du moins en région parisienne, je vous propose, pour ce début de semaine, une glace maison à la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la crème glacée aux figues 250 g de jaune d'oeufs 200 g de crème épaisse 125 g de sucre[...]

Suffit de passer au robot... Une boîte de lait de coco (celles que j'ai contiennent bêtement 398ml) Deux mangues bien mûres (l'équivalent en volume de mangues[...]