Frites avec cumin

Ces « frites » sont préparées presque sans matière grasse et on peut donc s’en régaler sans culpabiliser. Sachant que les patates douces ont un[...]

D’abord, un mot sur les frites parce que je sais qu’elles sont attendues par plusieurs. Excellente nouvelle, elles sont aussi croustillantes au[...]

Un accompagnement traditionnel dans notre région et qui vous changera un peu des pommes de terre. La polenta, semoule de maïs, que je choisis de préférence[...]