Frites avec curcuma

Tiré de mon livre Recette pour bébés et enfants de Marie-Claude Morin, c'était la première fois que je cuisinais des frites maisons, honte sur moi! Elles sont[...]

Pour accompagner mon hamburger aux dattes , rien de mieux que des frites népalaises. Inspirée de la recette de pommes de terre népalaise d' À La Di Stasio ,[...]

Une petite recette facile à faire qui accompagnera parfaitement une viande grillée, en cette époque de barbecue. Comme pour mes autres recettes de frites,[...]

Ah les frites de patates douces... C'est une des premières recettes que je vous ai présentées sur ce blog, et pour cause : c'est un de mes péchés mignons, et[...]

Y a des soirs... où il ne fait pas trop chaud... où les astres sont alignés... où les convives sont particulièrement de bonne humeur... et où le repas à la[...]

Après vous avoir bombardé de recettes sucrées , je vous laisse souffler un peu et vous propose des frites un peu particulières, à base de polenta. Un[...]

Le rutabaga est un légume qui a vraiment un goût spécial. Et à moins de le "cacher" parmi d'autres légumes, il n'est pas facile à manger tel quel. Souvent j'en[...]

Je n'ai jamais beaucoup apprécié la polenta. J'ai toujours trouvé ça fade et même au niveau de la texture, ce n'était pas gagné. Mais je ne me laisse pas[...]

On aime les patates douces, c'est un peu sucré, ça change un peu et là , associées aux pommes de terre , et de plus en frites, c'était super bon ! Je venais[...]

Enfin! Depuis le temps que je voulais utiliser de la farine de pois chiches, j'ai enfin trouvé une recette qui me plaît! La farine de pois chiches évoquait[...]

Ces « frites » sont préparées presque sans matière grasse et on peut donc s’en régaler sans culpabiliser. Sachant que les patates douces ont un[...]

Je n'ai jamais beaucoup apprécié la polenta. J'ai toujours trouvé ça fade et même au niveau de la texture, ce n'était pas gagné. Mais je ne me laisse pas[...]

Le rutabaga est un légume qui a vraiment un goût spécial. Et à moins de le "cacher" parmi d'autres légumes, il n'est pas facile à manger tel quel. Souvent j'en[...]

Une petite recette facile à faire qui accompagnera parfaitement une viande grillée, en cette époque de barbecue. Comme pour mes autres recettes de frites,[...]

Frites de butternut au curcuma Rapide et facile et une façon de manger différemment le butternut . Une texture fondante, une saveur légèrement sucrée. Parfait[...]