Frites

Une nouvelle recette au four avec cette fois des aubergines. On a beau être en novembre, les températures sont plus celles d'un mois de septembre du coup ma[...]

De retour de ma chère Normandie, je reprends du service après quelques jours au vert. N'ayant pas de connexion internet dans mon village, c'est avec un peu de[...]

On aime les patates douces, c'est un peu sucré, ça change un peu et là , associées aux pommes de terre , et de plus en frites, c'était super bon ! Je venais[...]

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Portions : 4 Auteur : Sylvain, recettes.qc.ca Ingrédients 5 pommes de terre 2 c.à soupe (30 ml) huile végétale 1/2 c.à[...]

Source: Académie culinaire, Revue Coup de pouce, octobre 2007 Petit trésor d'accompagnement style bistro pour tous ceux et celles qui ne raffolent pas[...]

J'avais une envie de Macdo, mais une grosse flemme : de troquer mon pyjama contre une tenue correcte de faire 20 minutes de voiture pour avoir ma dose de[...]

Le vendredi chez nous, c'est un brin délinquant!! Nous avons le goût de manger du restaurant, ou pour dire vrai dans un pub, l'ambiance qui vient avec et la[...]

Nombre de personne - + g de tofu en lamelles (piquant ou non, selon vos goûts) J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 friteuse 1 four Préparation[...]

Nombre de personnes - + 1 paquet de frite au four surgelées 400 g de Viandes hachée (porc ou boeuf) 200 g de maïs en grains 4 tomates 1 paquet de olive verte[...]

Nombre de personnes - + 1 boule de céleri rave 6 pommes de terre Gingembre frais (selon le goût, quelques noix) J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 3 saint-marcellins (ou Saint Félicien mais c'est plus amer) bien fait (c'est à dire bien coulants) 2 cuillères à soupe de farine 50 cl[...]

Nombre de personnes - + 6 pommes de terre 2 oignons 4 bavettes de boeuf 1 bouteille de nuoc mam 250 g de riz J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Portions : 4 Auteur : Sylvain, recettes.qc.ca Ingrédients 5 pommes de terre 2 c.à soupe (30 ml) huile végétale 1/2 c.à[...]

Je fais la même recette de frites au four depuis des lustres hihi. Remarquez, les frites au four à la Sylvain sont vraiment très bonnes, mais j'avais[...]

Il fallait bien qu'un jour j'essaie de faire des frites avec des patates douces. J'avais lu quelque part qu'il est très difficile d'obtenir des frites[...]