Frites sans herbes

Suite à ma visite chez Costco, je suis ressortie entre autre avec 2 paquets de portobello géants et un méga paquet de chapelure panko, le tout pour des[...]

La recette originale c'est ''Poutine santé'' mais, comme j'essaye de couper sur le fromage j'ai fait une bonne frite sauce que j'ai beaucoup aimé et mangé[...]

Si votre friteuse reste dans votre placard pour les mêmes raisons que moi :  Des frites trop grasses, La maison parfumée pendant des jours, et je vous parle[...]

Je ne suis vraiment pas une amatrice de fast food mais j’avoue qu’une bonne frite maison, tendre à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, ça j’aime bien![...]

Alors, oui, je vous l'accorde, le titre de cette recette sonne un peu bizarre, mais vous allez comprendre ! Je me suis toujours dit que le jour ou je vais en[...]

Pour la première fois cette année j'ai tenté les courges au jardin. Je trouve que l'on sous utilise les courges tout simplement par manque de connaissances. Il[...]

J´ai un peu honte de délaisser un peu mon blog depuis quelques temps mais bon, pas envie, impression que ce blog n´est pas lu et sert à rien[...]

Le rutabaga est un légume qui a vraiment un goût spécial. Et à moins de le "cacher" parmi d'autres légumes, il n'est pas facile à manger tel quel. Souvent j'en[...]

Voilà une petite recette pour aider les mamans dont les enfants rechignent à manger des légumes! À la maison, je n'ai pas trop à me plaindre; ils les mangent[...]

Depuis que je m'intéresse à la cuisine végétale mes placards regorgent de nouveaux ingrédients , il faut parfois un peu de temps pour les apprivoiser et[...]

50 g de quinoa blanc 180 g de farine de pois chiches 50 centilitres de bouillon de légumes 2 gousse d'ail nouveau 1 yaourt nature de soja 80 g de noix de[...]

4 courgettes (4-5 ; moyennes) 3 cuillères à soupe de farine de riz (ou farine de blé si le gluten ne vous pose pas de soucis) 60 g de poudre d’ amande 40 g de[...]

200 g de cantal 1 oeuf (gros) farine chapelure poivre huile (pour la friture) Préparation Etape 1 Préparons la panure à l'anglaise. Pour ce faire, dans un[...]

200 g de cantal 1 gros œuf de la farine de la chapelure poivre huile pour la friture Préparation ÉTAPE 1 Préparez la panure à l'anglaise. Pour ce faire, dans[...]

Enfin! Depuis le temps que je voulais utiliser de la farine de pois chiches, j'ai enfin trouvé une recette qui me plaît! La farine de pois chiches évoquait[...]