Rôti de dinde sans rhum bouillon

Ingrédients: -1 rôti de 800 à 900 g -2 c à s de gingembre ciselé -1/2 bouquet de coriandre -3 poivrons : 1 jaune, 1 rouge et 1 vert (pour la couleur) -1[...]

Ingrédients: Rôti 1 rôti de dinde  2 petits médaillons de dinde  90 g de pancetta  champignons  sauge  ail  1 œuf  1 tranche de pain de mie dans un peu de[...]

On continue l'élaboration de ce menu de Thanksgiving je vous rappelle que depuis quelques jours, je vous détaille les recettes qui composent ce repas de fête[...]

Bonjour, Un bon rôti de dinde acheté chez le volailler, quelques légumes, rien de plus pour faire un bon repas. Rôti de dinde entouré de tomates et pommes de[...]

Dîner de Noël entre amis: acte 2! Après les mini croissants de l'apéritif, nous voici lancé dans la confection d'une bonne viande pour le plat. Et la dinde[...]

Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE . C'est le maxi tour en cuisine, il nous permet de prouver notre attachement à ces défis. J'ai choisi[...]

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Nombre de personnes - + 1 dinde à rôtir d'1 kg 2 échalotes 1 oignon 100 g de lard gars 200 g de champignon blancs 20 cl de crème fraîche épaisse Poivre Sel[...]