Lentilles

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les lentilles à la sauce moutarde 1 l d'eau 2,8 g de sel (lentilles) 150 g de lentilles[...]

Au commencement était la forêt… Son implantation géographique n’est pas le fruit du hasard. L’histoire de la Morteau remonte au moins au[...]

J'ai vu cette recette faite par Jamie Oliver sur Cuisine TV il était en balade dans le Sud Ouest de la France et découvrait notre cuisine de tradition un plat[...]

La perrugina est une petite saucisse italienne , très ferme , très poivrée et aussi très goûteuse originaire du nord ouest de l'italie, plus précisément du[...]

Bonjour, Un très bon plat de féculents que mes non amateurs de lentilles ont apprécié. Lentilles à la raclette Pour 4 personnes S'occuper des lentilles[...]

Les légumineuses sont une excellente source de protéines végétales et de fibres , la lentille verte du Puy est un de ces délices qu'on ne cuisine pas assez[...]

Aujourd'hui, une recette qui me tient à coeur car c'est une personne que j'aime beaucoup qui me l'a donnée, il y a dix ans quand je suis arrivé à Barcelone.[...]

Une recette simplifiée du dal car ici j'emploie des épices en poudre et que le dal est cuit en une seule étape. Pour 2 à 3 parts: 300 g de butternut bio de[...]

... sauce aux noix ! LA RECETTE pour 2 personnes * 100g de riz complet * 50g de riz noir * 75g de lentille corail * 2 càc d'épices tandorri * 1 càc de fenugrec[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 400g de lentilles vertes - 300ml d'eau - 200g de poitrine fumée - 1 gros oignon - 1 bouquet garni - 2 carottes - 1 verre[...]

Lentilles saucisses Le plat demandé par mon fils pour son 17ème anniversaire: le 8 mars. A chaque anniversaire, je demande à mes enfants ce qu'ils veulent[...]

Voici une recette que ma soeur avait entendu en Hollande à France Inter dans l'émission "On va déguster". Je la lui ai retrouvée sur le site de la radio et[...]

Voilà un repas qui a fait mon bonheur voilà quelque temps. C'est crémeux, très goûteux et vraiment pas bien compliqué à faire. Ce n'est pas piquant alors pour[...]

30 portions 2 kg Lentilles corail 6 l d'eau ou 3 fois leur volume 2 Feuilles de Laurier 4 Anis étoilés 1 Cuillère à soupe de Curcuma Sel et poivre Laver les[...]

30 portions 1½ kg Lentilles vertes du PUY 3½ dl D'eau froide 500 g Carottes 200 g Oignons hachées 10 g Gousses d'ail hachées 1 Échalote piqué de 6[...]